Wir liefern schnell
Erhalten Sie 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung: Registrieren Sie sich hier!
Sichere Bezahlung
Ihre Einkaufstasche ist leer
Zum Shop gehenErhalten Sie 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung: Registrieren Sie sich hier!
Beschreibung
Lievland Vineyards, am Fuße des Simonsberg in Stellenbosch gelegen, steht für elegante, terroirgeprägte Weine mit Persönlichkeit. Der Old Vine Chenin Blanc 2024 stammt aus alten Weinbergen, deren tief verwurzelte Reben seit Jahrzehnten den natürlichen Elementen trotzen. Diese alten Rebstöcke liefern von Natur aus geringe Erträge, jedoch Trauben von außergewöhnlicher Reinheit und Intensität.
Im Keller sorgen schonende Pressung, langsame Gärung und ein feiner Ausbau auf der Hefe dafür, dass Frische, Struktur und Komplexität in perfekter Balance stehen. Stell dir vor, du öffnest diese Flasche an einem warmen Sommerabend oder bei einem entspannten Mittagessen – ein helles Gold im Glas, einladende Aromen und jeder Schluck geprägt von Klarheit, Frucht und subtiler Eleganz.
Verkostungsnotizen
Nase: Reife Birne, weißer Pfirsich und Zitrusblüte, unterlegt von Honignoten und feiner Mineralität.
Gaumen: Mittelkräftig, mit lebendiger Säure, saftigen Steinfrüchten, zarter Würze und einer cremigen Textur durch Hefeausbau.
Abgang: Frisch, klar und anhaltend, mit Noten von Pfirsich, Zitrus und subtiler Mineralität.
Speiseempfehlungen
-
Gegrillte Garnelen oder Jakobsmuscheln mit Zitronen-Kräuterbutter
-
Brathähnchen mit Thymian und Knoblauch
-
Weichkäse wie Brie, Camembert oder Ziegenkäse
-
Sushi, Sashimi oder mild gewürzte asiatische Gerichte
-
Mediterranes Gemüse, Couscous oder sommerliche Salate
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| ph: | 3,26 |
| RS: | 2,5 g/l |
