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Le Chant Rouge 2019
Eine Bordeaux-Cuvée mit etwas Syrah und Sangiovese – wirklich charmant und zugänglich. Noten von Morello-Kirsche sowie viel Zimt- und Nelkenwürze. Einfach köstlich und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
Weingut
:
Region
: Stellenbosch
Weinlese
: 2019
Weintrauben
: Red Blend other
Farbe
: Rot
Alkoholgehalt
: 13.5%
€23,90
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Le Chant Rouge 2019
€23,90
Beschreibung
Der Le Chant Rouge 2019 ist ein Sinnbild für die Verbindung französischer Weinbautradition mit südafrikanischem Terroir und verkörpert eine reiche Geschichte feinster Handwerkskunst.
Diese Signature-Cuvée aus den Polkadraai Hills in Stellenbosch setzt sich aus folgenden Rebsorten zusammen:
- 38% Merlot
- 30% Cabernet Franc
- 21% Cabernet Sauvignon
- 9% Shiraz
- 2% Sangiovese
Jede dieser Rebsorten wurde sorgfältig ausgewählt, um einen Wein zu schaffen, der sowohl klassisch als auch einzigartig ist. Durch eine behutsame Reifung zeigt dieser Wein eine harmonische Balance zwischen Eleganz und Struktur und überzeugt mit Finesse und Tiefe.
Verkostungsnotizen
- Bouquet: Frische florale Aromen mit subtilen roten Beeren und sich entwickelnden Gewürznoten.
- Gaumen: Lebendig und zugänglich mit Noten von Morello-Kirsche, Zimt und Nelkenwürze, ergänzt durch eine seidige Textur und ein feines Finale.
- Abgang: Elegant, langanhaltend und ausbalanciert mit feinkörnigen Tanninen.
Speiseempfehlungen
Diese vielseitige Rotwein-Cuvée harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten:
- Fleisch: Gegrilltes Ribeye-Steak oder Lammbraten mit Kräutern.
- Gemüse: Gratin Dauphinois, geröstetes Wurzelgemüse oder gegrillte Pilze.
- Käse: Auswahl an gereiften Käsesorten wie alter Cheddar oder Gouda.
Ein Wein mit Charakter
Der Taaibosch Le Chant Rouge 2019 spiegelt auf beeindruckende Weise das prestigeträchtige Terroir von Stellenbosch wider und verbindet dabei gekonnt die Eleganz der Alten Welt mit der Lebendigkeit der Neuen Welt. Dank seiner raffinierten Struktur und einladenden Komplexität ist dieser Wein ein absolutes Muss für Sammler und Weinliebhaber. 🍷
Zusammensetzung:
38% Merlot - 30% Cabernet Franc - 21% Cabernet Sauvignon - 9% Shiraz - 2% Sangiovese
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Säuregehalt: | 5,68 g/l |
| pH: | 3,6 |
| RS: | 2,65 g/l |
Weingut: Taaibosch kiriyutoi
