"Ein würziger Rotwein mit Noten von Pfefferkörnern, Brombeeren, Eisen und Kräutern. Mittel- bis vollmundig, mit straffen Tanninen und einer pfeffrigen, erdigen Note."

James Suckling

Guardian Peak Wines - SMG 2021

Mit der Auszeichnung als Bester Rhône-Blend bei den Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2024 und 90 Punkten von James Suckling, präsentiert sich der Guardian Peak SMG 2021 als eindrucksvoller Blend aus 57 % Syrah, 32 % Mourvèdre und 11 % Grenache. Dieser Jahrgang begeistert mit einer harmonischen Verbindung von reifen roten und schwarzen Früchten, feinen Gewürznoten und erdigen Nuancen – ein Paradebeispiel für elegante und komplexe Rhône-Style-Blends aus Südafrika.

€19,00

Weingut :

Guardian Peak Wines

Region : Stellenbosch

Weinlese : 2021

Weintrauben : Red Blend Rhône

Farbe : Rot

Alkoholgehalt : 14.0%

SMG 2021

€19,00

Beschreibung

Im Herzen von Stellenbosch gelegen, lässt sich Guardian Peak Wines von dem imposanten Gipfel inspirieren, der das Weingut überragt. Seit seiner Gründung im Jahr 1998 verbindet das Weingut traditionelle Handwerkskunst mit moderner Innovation und schafft so Weine, die den einzigartigen Charakter des Western Cape widerspiegeln. Der SMG 2021 verkörpert diese Philosophie perfekt: Ein Wein, der ebenso zugänglich wie raffiniert ist. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei Sonnenuntergang ein Glas genießen, während sich die reichen Aromen mit der friedlichen Atmosphäre der Weinberge vermischen – ein echtes Stück südafrikanischer Weinkultur.

Verkostungsnotizen

Der SMG 2021 zeigt sich in tiefem Rubinrot und begeistert in der Nase mit Cranberry-, roter Lakritz- und würziger Brombeerkompott-Aromatik, ergänzt durch würzige Noten und einen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Spiel aus Maulbeeren- und Brombeeraromen, begleitet von Tabak, Leder und Zimt. Der Wein ist vollmundig, mit kräftigen, würzigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlungen

Dieser vielseitige Rhône-Style-Blend passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen:

Charcuterie-Platten mit gereiftem Käse und luftgetrocknetem Schinken
Gegrilltes Ribeye-Steak mit Rosmarin und Knoblauch
Lammbraten mit mediterranen Kräutern
Herzhafte Eintöpfe und Wildgerichte wie Hirsch oder Reh

Dank seiner ausgewogenen Struktur und seines intensiven Aromenspiels ist er auch ein hervorragender Begleiter zu würzigen Gerichten und kräftigen vegetarischen Speisen.

Zusammensetzung: 57% Syrah - 32% Mourvèdre - 11% Grenache

Falschengröße:	750 ml
Alkoholgehalt:	14,19 %
Säuregehalt:	5,5 g/l
pH:	3,48
RS:	1,9 g/l