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Uva Mira Mountain Vineyards - The Mira Sauvignon Blanc 2023
Weingut
:
Region
: Stellenbosch
Weinlese
: 2023
Weintrauben
: Sauvignon Blanc
Farbe
: Weiß
Alkoholgehalt
: 13.0%
The Mira Sauvignon Blanc 2023
Beschreibung
Hoch in den Helderberg Mountains gelegen, profitiert Uva Mira Mountain Vineyards von einem einzigartigen Klima, das von kühlen Morgenbrisen und verwitterten Granitböden geprägt ist. Diese besonderen Bedingungen fördern eine natürliche Frische, Eleganz und Präzision im Wein.
Die Weinberge für den Mira Sauvignon Blanc 2023 liegen auf einer Höhe zwischen 260 und 620 Metern und nur 9 Kilometer von der False Bay entfernt. Die Nähe zum Ozean verleiht dem Wein eine knackige Frische und ein einzigartiges Aromenspektrum, das ihn zu einem perfekten Begleiter für warme Tage und stilvolle Anlässe macht.
Stellen Sie sich einen sonnigen Nachmittag vor, ein gekühltes Glas The Mira Sauvignon Blanc in der Hand, während Sie auf die sanften Weinberge von Stellenbosch blicken. Mit jeder Nuance entfalten sich lebendige Zitrus- und Tropenfruchtaromen, begleitet von einer spritzigen Säure und einer salzigen Mineralität – ein perfekter Wein für unvergessliche Genussmomente.
Verkostungsnotizen
- Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Duft: Aromen von Zitrone, Grapefruit und Passionsfrucht, mit Anklängen von frisch geschnittenem Gras und Feuerstein.
- Geschmack: Lebendige und frische Frucht, eine mittelkräftige Struktur, unterstützt von einer präzisen Säure und einer mineralischen Note.
- Abgang: Sauber und belebend, mit einem langen Nachhall von Zitruszesten und nassem Stein.
Speiseempfehlungen
Dieser elegante und erfrischende Sauvignon Blanc passt hervorragend zu:
✅ Frischen Austern mit einem Spritzer Zitrone
✅ Gegrilltem Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
✅ Ziegenkäse-Salat mit Rucola und Zitrus-Vinaigrette
✅ Sushi und Sashimi
Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8-10°C genießen, um die erfrischenden Aromen voll auszukosten.
Warum Uva Mira - The Mira Sauvignon Blanc 2023?
✔ Höhenlagen-Terroir – von der Meeresbrise beeinflusst, mit exzellenter Frische
✔ Ausdrucksstarke Mineralität – geprägt von verwitterten Granitböden
✔ Frisch, elegant und vielseitig – perfekt für den Sommer und viele Speisen
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Zusammensetzung: 100% Sauvignon Blanc
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % |
| Säuregehalt: | 6,9 g/l |
| pH: | 3,31 |
| RS: | 2,0 g/l |
