"Ein opulenter Cabernet Sauvignon mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Zedernholz. Ein samtiger Gaumen mit gut integrierten Tanninen und einem Hauch von Gewürzen führt zu einem raffinierten, lang anhaltenden Abgang."

Tim Atkin

Hartenberg Wine Estate - Shiraz 2020

Mit 93 Punkten von Tim Atkin und 90 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, ist der Hartenberg Cabernet Sauvignon 2020 ein herausragendes Beispiel für die Weinbaukunst aus Stellenbosch. Reich an dunklen Fruchtaromen und ergänzt durch subtile Würznoten, ist dieser Wein eine elegante Wahl für Sammler und Genießer.

€23,75

Weingut :

Hartenberg Wine Estate

Region : Stellenbosch

Weinlese : 2020

Weintrauben : Shiraz

Farbe : Rot

Alkoholgehalt : 14.5%

Shiraz 2020

€23,75

Beschreibung

Das Hartenberg Weingut im Herzen von Stellenbosch ist bekannt für seine Hingabe an die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir Südafrikas widerspiegeln. Der Cabernet Sauvignon 2020 setzt die Tradition des Weinguts fort und überzeugt durch seine außergewöhnliche Balance, Tiefe und Komplexität.

Dieser Jahrgang profitiert von idealen Wachstumsbedingungen mit kühlen Nächten und warmen Tagen, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen. Ob zu einem Gourmet-Menü oder allein genossen – dieser Cabernet Sauvignon wertet jeden Anlass auf.

Verkostungsnotizen

Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Aromen: Verführerische Noten von Schwarzer Johannisbeere, dunkler Pflaume und Zedernholz, begleitet von einem Hauch von Tabak und Gewürzen.
Gaumen: Vollmundig und samtig, mit Schichten reifer dunkler Früchte, feinkörnigen Tanninen und einem Hauch von Vanille durch die Fassreifung.
Abgang: Lang und elegant, mit anhaltenden Frucht- und Gewürznoten.

Empfehlungen zur Speisenbegleitung

Fleisch: Perfekt zu gegrillten Steaks, geschmorten Rinderbäckchen oder Lammkoteletts.
Vegetarisch: Ideal zu geröstetem Wurzelgemüse oder einem herzhaften Pilzrisotto.
Käse: Harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse wie Gouda oder Parmesan.

Erleben Sie die Raffinesse und Tiefe des Hartenberg Cabernet Sauvignon 2020 – ein Wein, der die Exzellenz von Stellenbosch und die Kunstfertigkeit des Hartenberg Weinguts verkörpert.

Zusammensetzung: 100% Shiraz

Flaschengröße:	750 ml
Alkoholgehalt:	14,50 %
Säuregehalt:	6,3 g/l
pH:	3,45
RS:	2,5 g/l