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"Noten von Stroh, Orangenschale und Cashew. Am Gaumen eine Explosion von Zitrusaromen mit lebendiger Lebendigkeit, die den Einfluss des Eichenholzes mildert."
Uva Mira Mountain Vineyards - The Mira Chardonnay 2022
Weingut
:
Region
: Stellenbosch
Weinlese
: 2022
Weintrauben
: Chardonnay
Farbe
: Weiß
Alkoholgehalt
: 13.0%
The Mira Chardonnay 2022
Beschreibung
Hoch oben in den Helderberg Mountains, nur wenige Kilometer von der False Bay entfernt, profitiert das Weingut Uva Mira Mountain Vineyards von einem einzigartigen Mikroklima. Die kühle Meeresbrise verleiht den Weinen eine natürliche Frische und Eleganz, während die verwitterten Granitböden zur charakteristischen Mineralität beitragen.
Der Mira Chardonnay 2022 stammt aus sorgfältig ausgewählten Parzellen des Weinguts, die sich auf bis zu 620 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Diese Höhenlage sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und ermöglicht die Entfaltung einer komplexen Aromatik mit klarer Struktur.
Stellen Sie sich einen entspannten Abend vor, mit einem Glas The Mira Chardonnay in der Hand, während Sie die sanften Hügel von Stellenbosch überblicken. Mit jeder Nuance entfalten sich lebendige Zitrusaromen, umspielt von einer feinen, kalkigen Textur und einem angenehmen Hauch von Naartjie (südafrikanische Mandarine) im Abgang – ein Wein für unvergessliche Genussmomente.
Verkostungsnotizen
- Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen.
- Duft: Zitrusfrische Noten von Limette, Grapefruit und Orangenblüte, begleitet von roher Cashew und einem Hauch von Feuerstein.
- Geschmack: Saftige Aromen von weißer Pfirsich, Quitte und Persimone, eingebettet in eine mineralische, kalkhaltige Struktur.
- Abgang: Lang und elegant mit einem feinen, salzigen Nachhall und einem Hauch von Naartjie-Zeste.
Speiseempfehlungen
Dieser frische und elegante Chardonnay harmoniert hervorragend mit:
✅ Gegrilltem Lachs oder Makrele
✅ Gebratenem Hühnchen mit frischen Kräutern
✅ Cremigen Pasta-Gerichten mit Pilzen
✅ Weichen Käsesorten wie Brie oder Camembert
Servierempfehlung: Genießen Sie ihn bei 12-14°C und lassen Sie ihn 30 Minuten atmen, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.
Warum Uva Mira - The Mira Chardonnay 2022?
✔ Höhenlagen-Terroir – von der Meeresbrise beeinflusst, mit exzellenter Frische
✔ Saftig und zitrusfrisch – vereint pure Frucht mit feiner Mineralität
✔ Handwerklich perfektioniert – ein Ausdruck der einzigartigen Weinberge Stellenboschs
Entdecken Sie die Eleganz von Uva Mira – Jetzt bestellen!
Zusammensetzung: 100% Chardonnay
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % |
| Säuregehalt: | 6,9 g/l |
| pH: | 3,33 |
| RS: | 2,1 g/l |
