Stellenbosch Reserve - Merlot 2024 Kweekskool

Benannt nach einem Wahrzeichen aus der Geschichte Stellenboschs, lädt Stellenbosch Reserve Kweekskool Merlot 2024 dazu ein, die Stadt mit einem sortenreinen Merlot zu entdecken.

€17,55

Weingut :

Stellenbosch Reserve

Region : Stellenbosch

Weinlese : 2024

Weintrauben : Merlot

Farbe : Rot

Alkoholgehalt : 14.3%

Merlot 2024 Kweekskool

€17,55

Beschreibung

Stellenbosch Reserve Kweekskool Merlot 2024 trägt den Namen eines Gebäudes, das seit Langem Teil der Geschichte der Stadt ist. Er wird ausschließlich aus Merlot gekeltert und trägt die Herkunftsbezeichnung Stellenbosch. So verbindet er eine vertraute Rebsorte mit einem unverwechselbaren lokalen Wahrzeichen. Stellenbosch Reserve wählt Trauben von Erzeugern aus der ganzen Region aus, statt sich auf einen einzelnen Weingutsweinberg zu verlassen. Dadurch kann die Reihe verschiedene Facetten von Stellenbosch zum Ausdruck bringen, während der Name Kweekskool diesem Wein eine besondere Ortsverbundenheit verleiht.

Das Gebäude wurde erstmals 1687 errichtet und beherbergte später das 1859 gegründete theologische Seminar – ein Ereignis, das der Erzeuger mit dem Beginn der Hochschulbildung in Stellenbosch verbindet. Heute ist dort die Theologische Fakultät der Stellenbosch University untergebracht. Stellenbosch Reserve wurde 2005 mit einer Bordeaux-Cuvée gegründet und ist seitdem auf eine Reihe von sieben Weinen angewachsen. Die Weine sind von der Stadt und ihrer Umgebung inspiriert und machen diesen Merlot zu einer Einladung, etwas von der Geschichte hinter dem Etikett zu entdecken.

Stell ihn auf den Tisch, wenn ein gemütliches Abendessen ansteht: etwas Herzhaftes im Ofen, die Gläser bereit und genug Zeit, um den Wein vom ersten Eindruck dunkler Früchte bis zum letzten Schluck zu erleben.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Stellenbosch Reserve Kweekskool Merlot 2024 eröffnet mit schwarzer Kirsche und Pflaume, gefolgt von Anklängen an Schokolade, Zedernholz und Sternanis. Am Gaumen zeigen sich reife rote und dunkle Früchte, saftige Tannine, ein cremiges Mundgefühl und genügend Säure, um den Wein lebendig zu halten. Cassis und Lakritz klingen neben einer herzhaften Würznote nach. Ein großzügiger Merlot, der über seinen ersten fruchtigen Eindruck hinaus viel zu entdecken bietet.

SPEISEEMPFEHLUNGEN
Probiere Rindfleischbällchen in Tomatensauce als herzhaft-reichhaltige Begleitung, Pilzrisotto, das die erdige Würze des Weins hervorhebt, oder Lammbraten mit Rosmarin, der zu seiner dunklen Frucht passt.

Zusammensetzung: 100% Merlot

Flaschengröße:	750 ml
Alkoholgehalt:	14,32 %
Säuregehalt:	5,5 g/l
pH:	3,48
RS:	1,4 g/l