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Stellenbosch Reserve - Vanderstel 2023
€21,06
Weingut
:
Region
: Stellenbosch
Weinlese
: 2023
Weintrauben
: Red Blend Bordeaux
Farbe
: Rot
Alkoholgehalt
: 14.2%
Vanderstel 2023
€21,06
Beschreibung
Der Gouverneur des Kaps, Simon van der Stel, gründete unsere Heimatstadt und gab ihr seinen Namen. Er gilt außerdem als Vater des Weinerbes unseres Landes. Es liegt daher nahe, dass wir unsere Bordeaux-Cuvée nach ihm benannt haben. Sie besteht aus fünf Rebsorten von verschiedenen Lagen in Stellenbosch und verkörpert einen typischen Rotwein aus Stellenbosch.
Dieser Wein eröffnet mit kräftigen, einladenden Aromen von Cassis, roter Kirsche, Kirschwasser, Brombeere und einer zarten Jasminnote. Während sich der Wein im Glas öffnet, treten Schichten süßer Backgewürze, Ingwer und roter Lakritze hervor und sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen wird er von feinen, reifen Tanninen und lebhafter Säure eingerahmt und bietet eine ausdrucksstarke Verbindung roter und schwarzer Frucht. Aromen von Kirsche, Cassis und Milchschokolade werden von dezenten Anklängen an Sandelholz und Zimt ergänzt. Der lange Abgang klingt mit anhaltenden Noten von Kirsche und süßen Gewürzen aus.
Herkunft: Stellenbosch
Zusammensetzung: 70% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 5% Malbec, 3% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Alkoholgehalt: | 14,25 % |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| pH: | 3,55 |
| RS: | 1,8 g/l |
Weingut: Stellenbosch Reserve
