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Hartenberg Wine Estate - The Stork Shiraz 2021
€76,00
Weingut
:
Region
: Stellenbosch
Weinlese
: 2021
Weintrauben
: Shiraz
Farbe
: Rot
Alkoholgehalt
: 13.5%
The Stork Shiraz 2021
€76,00
Beschreibung
Das Hartenberg Weingut, gelegen in den Bottelary Hills von Stellenbosch, ehrt mit The Stork Syrah Ken „Stork“ Mackenzie, einen ehemaligen Besitzer des Weinguts und Spitfire-Piloten im Zweiten Weltkrieg. Dieser außergewöhnliche Wein stammt aus einem Einzellagen-Weinberg, der ausschließlich mit dem SH99-Syrah-Klon bepflanzt ist, auf tiefen, tonreichen „Terra Rossa“-Böden.
Deep, bright ruby red, leaping from the glass with a bold bouquet of black cherry, blackberry, and hints of thyme buchu layered with warm spices and a subtle meaty note. Concentrated and dense flavours burst on the palate with textured black fruits and fragrant renosterbos (an endemic shrub with an earthy scent), finishing fresh, lifted, and lingering.
Zusammensetzung: 100% Shiraz
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| pH: | 3,44 |
| RS: | 2,7 g/l |
