Wir liefern schnell
Erhalten Sie 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung: Registrieren Sie sich hier!
Sichere Bezahlung
Ihre Einkaufstasche ist leer
Zum Shop gehenErhalten Sie 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung: Registrieren Sie sich hier!
"Hergestellt aus dem SH99-Syrah-Klon, ist dieser Wein reichhaltig und kraftvoll mit Aromen von Veilchen, Fynbos und dunklen Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich Schichten von Brombeeren, roten Johannisbeeren und Lakritz, unterstützt von feinen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang."
Hartenberg Wine Estate - The Stork Shiraz 2020
€76,00
Weingut
:
Region
: Stellenbosch
Weinlese
: 2020
Weintrauben
: Shiraz
Farbe
: Rot
Alkoholgehalt
: 14.0%
The Stork Shiraz 2020
€76,00
Beschreibung
Das Hartenberg Weingut, gelegen in den Bottelary Hills von Stellenbosch, ehrt mit The Stork Syrah Ken „Stork“ Mackenzie, einen ehemaligen Besitzer des Weinguts und Spitfire-Piloten im Zweiten Weltkrieg. Dieser außergewöhnliche Wein stammt aus einem Einzellagen-Weinberg, der ausschließlich mit dem SH99-Syrah-Klon bepflanzt ist, auf tiefen, tonreichen „Terra Rossa“-Böden.
Der Weinberg reift bis zu einem Monat später als andere Parzellen auf dem Weingut, was den Trauben ermöglicht, eine außergewöhnliche Komplexität und Balance zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein Wein, der die einzigartigen Eigenschaften seines Terroirs und die akribische Handwerkskunst des Hartenberg-Teams perfekt widerspiegelt.
Verkostungsnotizen
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Aromen: Elegante Noten von Veilchen, Fynbos, dunklen Kirschen und einer Spur von süßen Gewürzen.
- Gaumen: Vollmundig mit reichhaltigen Aromen von Brombeeren, roten Johannisbeeren und Lakritz, harmonisch ergänzt durch gut eingebundenes Holz und samtige Tannine.
- Abgang: Lang und raffiniert, mit einem anhaltenden Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen.
Empfehlungen zur Speisenbegleitung
- Fleisch: Hervorragend zu langsam geschmortem Lamm, Rinderfilet Wellington oder gegrilltem Wildsteak.
- Vegetarisch: Passt wunderbar zu Pilzragout oder geräucherten Auberginengerichten.
- Käse: Perfekt zu gereiftem Käse wie Gouda, Parmesan oder Gruyère.
Erleben Sie die Eleganz und Kraft des Hartenberg The Stork Syrah 2020 – ein Wein, der Handwerkskunst, Tradition und die unvergleichliche Schönheit von Stellenbosch feiert.
Zusammensetzung: 100% Shiraz
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Alkoholgehalt: | 14,0% |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| pH: | 3,48 |
| RS: | 1,8 g/l |
