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Merlot 2022
Weingut
:
Region
: Stellenbosch
Weinlese
: 2022
Weintrauben
: Merlot
Farbe
: Rot
Alkoholgehalt
: 14.0%
€12,00
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Merlot 2022
€12,00
Beschreibung
TASTING NOTES:
A balanced, medium bodied Merlot with mulberry, plum, and toast on the nose. Soft tannins enhance the juicy fruit on the palate, with cherries and plums accented by notes of sage and liquorice.
WINEMAKING:
This Merlot was vinified in a combination of open and closed top stainless steel fermenters to preserve the fresh fruit flavours. After fermentation, the wine was transferred to seasoned French oak barrels for a further 6 months.
SERVING SUGGESTIONS:
Serve with Pizzas | Bolognese | Stews
Varietal Composition: Merlot 100%
| Bottle Size: | 750ml |
| Alcohol: | 14,07 % |
| Acidity: | 5,5 g/l |
| pH: | 3,53 |
| RS: | 3,9 g/l |
Estate: Guardian Peak Wines
