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"Reich und strukturiert, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich Schichten dunkler Früchte, feine Tannine und eine leichte Rauchigkeit, die in einem langen, eleganten Abgang gipfeln."

Tim Atkin

Hartenberg Wine Estate - Cabernet Sauvignon 2020

Mit 93 Punkten von Tim Atkin und 90 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, ist der Hartenberg Cabernet Sauvignon 2020 ein ausdrucksstarkes Beispiel für das Stellenbosch-Terroir. Mit intensiven Aromen dunkler Früchte, subtilen rauchigen Nuancen und perfekt integrierten Tanninen ist dieser Wein ideal für Sammler und Genießer.

€25,75
Region : Stellenbosch
Weinlese : 2020
Weintrauben : Cabernet Sauvignon
Farbe : Rot
Alkoholgehalt : 14.5%
Cabernet Sauvignon 2020

Cabernet Sauvignon 2020

€25,75

Beschreibung

Das Hartenberg Weingut, gelegen im Herzen von Stellenbosch, ist seit langem bekannt für die Herstellung von Weinen von Weltklasse. Der Cabernet Sauvignon 2020 setzt diese Tradition fort und präsentiert einen Wein, der sowohl elegant als auch kraftvoll ist. Bekannt für seine Fähigkeit, hervorragend zu reifen, zeigt dieser Jahrgang die Detailverliebtheit und das handwerkliche Können des Weinguts.

Stellen Sie sich einen kühlen Abend vor, an dem Sie diesen Wein genießen, während sein komplexes Bouquet und seine Aromen sich mit jedem Schluck weiter entfalten. Ob bei einem festlichen Essen mit Freunden oder allein genossen – dieser Cabernet Sauvignon macht jeden Anlass zu etwas Besonderem.

 

Verkostungsnotizen

  • Farbe: Tiefes Rubinrot.
  • Aromen: Verlockende Noten von Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und Lakritz, ergänzt durch einen Hauch von Zedernholz und Gewürzen.
  • Gaumen: Vollmundig mit reichen Aromen von schwarzen Pflaumen und Maulbeeren, ausgewogen durch feine Tannine und eine leichte Rauchigkeit.
  • Abgang: Lang und elegant, mit einem anhaltenden, fruchtbetonten Nachgeschmack.

 

Empfehlungen zur Speisenbegleitung

  • Fleisch: Gegrilltes Ribeye-Steak, Lammhaxe oder Springbock-Filet.
  • Vegetarisch: Schwarzer Pilzstroganoff oder geröstete Aubergine mit rauchiger Tomatensauce.
  • Käse: Gereifter Cheddar oder Gouda.

Entdecken Sie die Raffinesse und Tiefe des Hartenberg Cabernet Sauvignon 2020 – ein Wein, der die Exzellenz von Stellenbosch und die Kunstfertigkeit des Hartenberg Weinguts widerspiegelt.

Zusammensetzung: Cabernet Sauvignon 100%

Flaschengröße:   750 ml
Alkoholgehalt:   14,5 %
Säuregehalt:   6,3 g/l
pH:   3,55
RS:   2,8 g/l

 

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