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Anthonij Rupert Wines - Cabernet Franc 2019
€51,00
Weingut
:
Region
: Stellenbosch
Weinlese
: 2019
Weintrauben
: Cabernet Franc
Farbe
: Rot
Alkoholgehalt
: 14.5%
Cabernet Franc 2019
€51,00
Beschreibung
Im malerischen Franschhoek-Tal gelegen, steht Anthonij Rupert Wines für die perfekte Verbindung von Tradition und moderner Weinbaukunst. Der Cabernet Franc 2019 stammt aus ausgesuchten Weinbergsparzellen, die optimal für diese edle Rebsorte geeignet sind. Sorgfältige Handlese, akribische Vinifikation und eine lange Reifezeit in französischer Eiche verleihen dem Wein Tiefe, Struktur und Eleganz.
Stell dir vor, wie du diese Flasche im warmen Schein des Sonnenuntergangs öffnest: ein tief rubinroter Wein, dessen Duft von dunklen Beeren, Gewürzen und feinem Holz den Raum erfüllt. Jeder Schluck nimmt dich mit auf eine Reise in die kühlen, windgeprägten Lagen von Franschhoek – ein Wein, der Herkunft, Präzision und Leidenschaft spürbar macht.
Verkostungsnotizen
Nase: Schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen und Pflaumen, begleitet von Schokolade, Mokka, getrockneten Früchten und warmen Gewürzen.
Gaumen: Vollmundig und dennoch ausgewogen; konzentrierte dunkle Frucht, feinkörnige Tannine und lebendige Säure, unterlegt von Zedernholz und feiner Vanille.
Abgang: Harmonisch, lang und elegant mit anhaltender dunkler Frucht, Gewürzen, Tabaknuancen und mineralischem Nachhall.
Speiseempfehlungen
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Rinderfilet, Rib-Eye oder Sirloin mit kräftigem Rotwein-Jus
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Wildgerichte wie Hirschrücken mit Beerenglacé
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Gereifte Hartkäse wie alter Gouda, Comté oder Cheddar
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Pilzragout, Trüffelpasta oder Rosmarin-Lamm aus dem Ofen
Zusammensetzung: 100% Cabernet Franc
| Flaschengröße: | 750ml |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| pH: | 3,56 |
| RS: | 2,6 g/l |
