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"Der Abgang offenbart frische Kräuter- und Tabakblätter, die Tiefe und Komplexität hinzufügen. Die Tannine sind außergewöhnlich fein, ausgewogen und seidig, was eine verführerische Eleganz verleiht. Dieser Wein zeigt bemerkenswerte Lebendigkeit und Mineralität – eine perfekte Balance zwischen Anmut und Kraft"
Uva Mira Mountain Vineyards - The Mira Merlot 2019
€26,50
Weingut
:
Region
: Stellenbosch
Weinlese
: 2019
Weintrauben
: Merlot
Farbe
: Rot
Alkoholgehalt
: 14.0%
The Mira Merlot 2019
€26,50
Beschreibung
Hoch oben in den Helderberg Mountains gelegen, profitiert das Weingut Uva Mira Mountain Vineyards von einem einzigartigen kühlen Klima und mineralreichen Böden, geprägt von den erfrischenden Meeresbrisen der False Bay. Diese außergewöhnlichen Bedingungen ermöglichen Weine von außergewöhnlicher Reinheit, Präzision und Eleganz.
Der The Mira Merlot 2019 ist das perfekte Beispiel dafür – ein feingliedriger, tiefgründiger Rotwein, der mit seiner außergewöhnlichen Balance zwischen Frucht, Würze und Mineralität begeistert.
Stellen Sie sich einen entspannten Abend vor, an dem Sie mit einem Glas The Mira Merlot in der Hand die Aussicht auf die sanften Hügel von Stellenbosch genießen. Mit jeder Nuance entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, dunkler Schokolade und zarten floralen Noten, die diesen Wein zum perfekten Begleiter für besondere Momente machen.
Verkostungsnotizen
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
- Duft: Verführerische Aromen von dunkler Schokolade, Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch dezente Bleistiftspäne und florale Veilchennoten.
- Geschmack: Saftige rote Frucht, seidige Tannine und eine lebendige Säure, die die Frische unterstreicht.
- Abgang: Lang, komplex und elegant, mit würzigen und floralen Nuancen, die eine faszinierende Tiefe verleihen.
Speiseempfehlungen
Dieser raffinierte und ausgewogene Merlot harmoniert perfekt mit:
✅ Lammkoteletts mit Rosmarin
✅ Geschmorten Rinderbäckchen mit Wurzelgemüse
✅ Steinpilz-Risotto mit Trüffelöl
✅ Gereiftem Cheddar oder Gouda
Servierempfehlung: Genießen Sie ihn bei 16-18°C und dekantieren Sie ihn für 30 Minuten, um seine volle Aromenvielfalt zu entdecken.
Warum Uva Mira - The Mira Merlot 2019?
✔ 92 Punkte - Decanter – Garantierte Spitzenqualität
✔ Exklusiver Höhenlagen-Merlot – gewachsen in den besten Terroirs von Stellenbosch
✔ Elegant, vielschichtig und ideal für Feinschmecker
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Zusammensetzung: 100% Merlot
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % |
| Säuregehalt: | 6,4 g/l |
| pH: | 3,35 |
| RS: | 2,4 g/l |
