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"Der Gaumen zeigt große Fruchttiefe, eine lebendige Säure und engmaschige, recht feste Tannine."
Storm Wines - Vrede Pinot Noir 2022
€49,50
Weingut
:
Region
: Hemel & Aarde
Weinlese
: 2022
Weintrauben
: Pinot Noir
Farbe
: Rot
Alkoholgehalt
: 13.5%
Vrede Pinot Noir 2022
€49,50
Beschreibung
Storm Wines Vrede Pinot Noir 2022 stammt von einem steilen, nach Nordosten ausgerichteten Hang im Hemel-en-Aarde Valley. Die Reben wachsen auf steinigem, tonreichem Bokkeveld-Schiefer und sind wenig wüchsig. Der Weinberg wurde 2008 angelegt, und die Lese 2022 begann am 14. Februar. Auf einen außergewöhnlich nassen Winter folgte ein trockener September, der für einen gleichmäßigen Austrieb sorgte. Der Jahrgang brachte einen Wein hervor, den das Weingut als pur und großzügig texturiert beschreibt. Ein besonderer Einstieg in die Welt des südafrikanischen Pinot Noir.
Hannes Storm gründete Storm Wines, nachdem er zwölf Jahrgänge lang mit Pinot Noir und Chardonnay im Hemel-en-Aarde Valley gearbeitet hatte. Der erste Jahrgang des Weinguts war 2012. Heute erzeugen Hannes und Nathalia Storm Weine aus Lagen in allen drei Appellationen der Region. So zeigt sich der Charakter der auf Schiefer gewachsenen Vrede-Frucht neben Pinot Noirs von anderen Böden. Bei den South Africa Top 100 2024 von JamesSuckling.com belegte dieser Vrede den zweiten Platz.
Stell ihn auf den Tisch, wenn der Abend ruhiger wird. Schenk ein Glas ein, lass das Gespräch schweifen und gib dem Wein etwas Zeit, sich zu entfalten.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Storm Wines Vrede Pinot Noir 2022 eröffnet mit zurückhaltenden Noten von dunkler Kirsche, Erde und Gewürzen. Gib ihm Zeit im Glas: Seine Frucht hat Tiefe statt Schwere, während eine lebendige Säure den Gaumen belebt. Die Tannine sind engmaschig und fest und führen in einen langen, trockenen Abgang. Ein Pinot Noir mit großzügiger Textur und einer ausgeprägt herzhaften Note.
SPEISEEMPFEHLUNGEN
Probier dazu gebratene Entenbrust mit Kirschsauce: Die Frucht greift die Noten dunkler Kirschen im Wein auf. Pilzrisotto unterstreicht seine erdige Seite, während Kräuterhähnchen gut zu seiner herzhaften Würze und dem festen Abgang passt.
Zusammensetzung: 100% Pinot Noir
Von diesem Jahrgang wurden nur 12.480 Flaschen erzeugt.
| Flaschengröße: | 750ml |
| Alkoholgehalt: | 13,56% |
| Säuregehalt: | 6,4 g/l |
| pH: | 3,43 |
| RS: | 3,1 g/l |
Weingut: Storm Wines kiriyutoi
