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"Ein opulenter Syrah mit Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und herzhaften Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Nelken. Am Gaumen reichhaltig und vielschichtig, mit roten Beeren, erdigen Nuancen und einer feinen Struktur trockener Tannine, die in einem langen, herzhaften Abgang gipfeln."
Hartenberg Wine Estate - Gravel Hill 2019
€79,00
Weingut
:
Region
: Stellenbosch
Weinlese
: 2019
Weintrauben
: Shiraz
Farbe
: Rot
Alkoholgehalt
: 14.5%
Gravel Hill 2019
€79,00
Beschreibung
Der Gravel Hill-Weinberg des Hartenberg Weinguts ist ein wahres Juwel in der Weinregion Stellenbosch. Die einzigartigen, kieshaltigen Böden verleihen den Trauben unverwechselbare Eigenschaften, die zu einem Syrah von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz führen.
Der Gravel Hill Syrah 2019 setzt diese Tradition fort und präsentiert einen Wein, der die perfekte Kombination aus Terroir, Klima und meisterhafter Weinherstellung widerspiegelt. Mit jedem Schluck tauchen Sie in das Herz von Stellenbosch ein, wo Leidenschaft und Expertise aufeinandertreffen, um diesen außergewöhnlichen Wein zu schaffen.
Verkostungsnotizen
- Farbe: Tiefes Schwarzrot mit rubinroten Reflexen.
- Aromen: Ausdrucksvolle Noten von schwarzen Früchten, Veilchen, schwarzem Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Rauch.
- Gaumen: Vielschichtige Aromen von süß gereiften Früchten und Gewürzen, kombiniert mit reichen, trockenen Tanninen und einer samtigen Textur. Erdige, herzhafte Nuancen sorgen für zusätzliche Komplexität.
- Abgang: Lang und elegant, mit einem unvergesslichen würzigen und herzhaften Nachhall.
Empfehlungen zur Speisenbegleitung
- Fleisch: Ideal zu gegrillten Lammkoteletts, Hirschfilet oder langsam geschmorten Rinderbäckchen.
- Vegetarisch: Perfekt zu Wildpilzrisotto, gerösteter Aubergine oder einem gewürzten Linseneintopf.
- Käse: Hervorragend mit gereiften Käsesorten wie Manchego, Gouda oder einem kräftigen Blauschimmelkäse.
Der Hartenberg Gravel Hill Syrah 2019 ist ein echter Ausdruck des besten Terroirs von Stellenbosch und ein Beweis für die Kunstfertigkeit und Hingabe des Hartenberg Weinguts.
Zusammensetzung: Shiraz 100%
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Säuregehalt: | 6,1 g/l |
| pH: | 3,49 |
| RS: | 1,5 g/l |
Weingut: Hartenberg Wine Estate kiriyutoi
