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This bubbly has a beautiful salmon pink hue. Noticeable ripe blueberries and a subtle spiciness from the Pinot Noir with creamy complexity from the Chardonnay. An explosion of raspberry fruit and slight honeysuckle flavours on the palate, with a persistent yet delicate mousse.
Varietal Composition: Pinot Noir 89%, Chardonnay 11%
Flaschengröße: | 750ml |
Alkoholgehalt: | 11,87% |
Säuregehalt: | 6,50 |
pH: | 3,09 |
RS: | 6,10 |