Nach vielen Jahren in den USA und in Japan kam José Condé in 1997 nach Stellenbosch und arbeitete zunächst im Weinvertrieb. Gemeinsam mit seinem Schwiegervater wurde bereits 1998 das Label „Stark-Condé“ kreiert. Auf 40 Hektar der 250 Hektar großen, im Jonkershoektal gelegenen Farm werden überwiegend charaktervolle Cabernet Sauvignons und Shiraz angebaut. Bereits im Jahre 2000 gelang es José Condé, höchste nationale Auszeichnungen zu erreichen und erntete damit internationale Anerkennung.

Name:	Stark Condé Wines
Region:	Stellenbosch
Gebiet:	250 ha / 40 ha bepflanzt
Eigentümer:	MAN Vintners (Pty) Ltd
Winzer:	Rüdger van Wyk (2017)
Website:	https://www.stark-conde.co.za