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Bouchard Finlayson

Galpin Peak 2021

Weingut :
Region : Hemel & Aarde
Weinlese : 2021
Weintrauben : Pinot Noir
Farbe : Rot
Alkoholgehalt : 13.0%
€40,90

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Galpin Peak 2021

Galpin Peak 2021

€40,90

Beschreibung

TASTING NOTES
Fragrant and seductive red cherry perfume underpins an iron-rich mineral edge. Gently extracted fine tannins enrobe a delicate, yet vibrant structure. It is elegant and accessible, with refined oak and a layered, rewarding finish. Best from 2023 through 2030.

FOOD PAIRING
A wine of substance – generously structured for the long haul. Immediately expressive succulent plum, clove and nutmeg. Well defined and concentrated black olive tapenade and cranberry tart flavours, all elegantly packaged around an ever-present kelp-like tannin. Velvety smooth finish.

Zusammensetzung: 100% Pinot Noir

Flaschengröße:   750 ml
Alkoholgehalt:  13 %
Säuregehalt:   5,5 g/l
pH:   3,47
RS:   2,2 g/l

 

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